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家常味
初级
其他
其他
川菜
1/9 洗净牛腩，用沸水稍煮，出血水
2/9 洋葱切大件
3/9 月桂叶，丁香，原粒黑胡椒
4/9 葱，姜
5/9 用油烧热炒锅，下葱姜爆香
6/9 再放已出水的牛腩翻炒微黄
7/9 放入洋葱和配料，调味料
8/9 另用煮锅烧沸水，再下炒香过的所有材料的，小火炖1.5小时
9/9 简单简单的材料，就做出不错的菜式，一下就学会
炖的过程中，要视个人喜欢牛腩的软熟程度，而调整时间
