油炸小黄鱼的做法_菜谱_香哈网
油炸小黄鱼
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油炸小黄鱼

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作者: 烟久如画
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 买回来的小黄钱用清水清冼两遍,再去内脏和头,

    1/6 买回来的小黄钱用清水清冼两遍,再去内脏和头,

  • 每个鱼切成三段,加入调料腌制半天左右。

    2/6 每个鱼切成三段,加入调料腌制半天左右。

  • 锅烧干放进植物油烧开下入腌好的黄鱼段油炸。

    3/6 锅烧干放进植物油烧开下入腌好的黄鱼段油炸。

  • 待炸干,炸香捞出,

    4/6 待炸干,炸香捞出,

  • 沥干油装盘,

    5/6 沥干油装盘,

  • 炸好的小黄鱼段可用来凉拌或用青红辣椒炒都可。

    6/6 炸好的小黄鱼段可用来凉拌或用青红辣椒炒都可。

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