乌鸡粥

做法 将做法保存到手机

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  1/12 乌骨鸡半只洗净，切成大块

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  2/12 电饭锅中放一锅水，放入鸡块开始煮

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  3/12 放入切好的姜

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  4/12 放入少许料酒

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  5/12 放入红枣3颗，要少放些，做好后有点甜

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  6/12 烧开后，撇掉沫沫

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  7/12 加入洗净的枸杞，煮了两个小时

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  8/12 大米洗净

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  9/12 放入一勺盐腌制半小时

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  10/12 鸡汤转到砂锅，放入腌制好的大米（以上都是在单位的小电饭锅煮的，现在带回家了）

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  11/12 又煮了一个多小时，放入少许洗净好的黑木耳煮熟就好了

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  12/12 放入少许盐调味即可

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