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15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/12 素鸡均匀切片
2/12 黑木耳水发好
3/12 胡萝卜去皮后切圆片只要少许
4/12 坐锅热油两勺，下胡萝卜片煸炒后盛出
5/12 下素鸡煎好一面
6/12 再翻面煎好
7/12 加少许食盐
8/12 放入已过油的胡萝卜片，加黑木耳和少许八角茴香
9/12 加少许开水盖盖小煮
10/12 加约一勺生抽拌匀
11/12 略滚即可
12/12 出锅装盘
