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总觉得韭菜和很多海鲜是绝配,比如说韭菜炒鱿鱼,韭菜炒扇贝,韭菜炒比目鱼等,都是特别的鲜美,而且还能克服海鲜的腥味,真是相得益彰!*的这道菜,简单鲜美,大家不妨试试哦!
1/5 韭菜洗净控干,扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。
2/5 锅中放入油烧热,加五香粉,葱姜爆香。
3/5 将扇贝加入翻炒,肉变成金黄色的,将韭菜加入翻炒。
4/5 加入适量的盐,继续翻炒几下。
5/5 韭菜9成熟后加入鸡精,盛出装盘!