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自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!
1/7 糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好.
2/7 在蒸好的糯米饭里倒入凉白开.
3/7 放酒曲后搅拌均匀.
4/7 把放了酒曲的糯米饭分装到小盒子里发酵
5/7 小盒子放进酸奶机中,夏天温度高不用通电,米酒在室温中就会发酵的很好,若在其它季节,酸奶机得通电发酵.
6/7 24小时后就会有酒香飘出.做好的酒酿
7/7 成品图