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家常味
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1/10 原料图。
2/10 蒜苗切斜段，其实所有原料切块，蒜切末。
3/10 冷水下锅，将鸡腿略煮一下。
4/10 捞出放水龙头下冲去浮沫。
5/10 平底锅下少量油烧热。
6/10 下鸡腿炒至表面微黄。
7/10 把鸡腿铲到一边，用余油炒香蒜末。
8/10 下洋葱块炒至表皮起皱。
9/10 下青红椒和蒜苗。
10/10 断生后下生抽和盐，炒匀即可出锅。
