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1/10 原料图。
2/10 把胡萝卜,香菇,洋葱,香肠分别切碎。
3/10 大米提前浸泡半小时。
4/10 锅中放油,依次放入洋葱,香菇,胡萝卜,香肠,青豆煸炒。
5/10 再加入泡好的米一起炒两分钟。
6/10 加入高汤,或者水,盐,生抽烧开。
7/10 小南瓜外表用盐搓洗干净,在靠顶部1/5处切开,挖空里面的瓤洗净待用。
8/10 将食材倒入南瓜盅,盖上盖子。
9/10 上蒸锅蒸大概40分钟左右。
10/10 蒸好后再焖5分钟左右。