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白焯虾
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白焯虾

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广东人喜欢吃清淡的菜,这道白焯虾就是广东宴席里常看的一道,清淡爽口,以原味为主,虾必须要新鲜的,否则肉会实实的毫无口感,煮法非常简单,而且营养不会流失,很适合老人和小孩食用。

作者: 布丁少年
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 原材料。

    1/8 原材料。

  • 青椒切成圈。

    2/8 青椒切成圈。

  • 锅里放油烧热倒入青椒。

    3/8 锅里放油烧热倒入青椒。

  • 再倒入酱油。

    4/8 再倒入酱油。

  • 盛起备用。

    5/8 盛起备用。

  • 锅里放水烧开后倒入虾。

    6/8 锅里放水烧开后倒入虾。

  • 煮至水开后再煮1分钟。

    7/8 煮至水开后再煮1分钟。

  • 起锅,装盆。

    8/8 起锅,装盆。

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