韭菜苔炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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韭菜苔炒肉丝
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韭菜苔炒肉丝

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作者: 莎莎Sama95
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 韭菜苔切成寸段。

    1/8 韭菜苔切成寸段。

  • 把猪肉切成丝。

    2/8 把猪肉切成丝。

  • 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

    3/8 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

  • 锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

    4/8 锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

  • 放入肉丝炒。

    5/8 放入肉丝炒。

  • 放入老抽上色,炒熟。装出备用。

    6/8 放入老抽上色,炒熟。装出备用。

  • 锅刷干净,烧热入油,放入韭菜苔炒到七成熟。

    7/8 锅刷干净,烧热入油,放入韭菜苔炒到七成熟。

  • 倒入肉丝炒一炒,放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

    8/8 倒入肉丝炒一炒,放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

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