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15分钟
清淡
高级
其他
炒
其他
1/13 材料：油豆角、五花肉
2/13 将油豆角摘洗干净、捞出。
3/13 放在案板上切成丝，待用。
4/13 将五花肉放在案板上切成丝，待用。
5/13 随后，将切好的油豆角下入沸水中焯开，至断生，捞出。
6/13 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒
7/13 翻炒翻炒。
8/13 接着，合入焯好的油豆角翻炒一下。
9/13 然后，加少许生抽。
10/13 加少许盐。
11/13 加少许鸡精。
12/13 调味炒匀，即成。
13/13 出锅，装盘。
