蒜香木耳菜的做法_菜谱_香哈网
蒜香木耳菜
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蒜香木耳菜

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我家今年就种了一棵木耳菜,没想到发的那个旺盛啊,菜架子上爬的满满的,种了一棵就吃不完的菜啦。今天又摘了些来炒,做我老公最喜欢的口味,蒜香的。    木耳菜看着不起眼,其实营养也很丰富,菜中钙、铁等元素含量最高,是补钙的佳品。木耳菜热量低,脂肪少,有清热解毒的功效,可用于*炎等病。

作者: 景浩殿下2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型蒜蓉
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 刚刚摘上来的木耳菜,新鲜到分分钟啊。自己种的绝对无化肥农药,清水洗净即可,不必像其它蔬菜那么费工夫清洗

    1/6 刚刚摘上来的木耳菜,新鲜到分分钟啊。自己种的绝对无化肥农药,清水洗净即可,不必像其它蔬菜那么费工夫清洗

  • 葱蒜辣椒切碎,蒜要分两份,一份先用,一份后面用

    2/6 葱蒜辣椒切碎,蒜要分两份,一份先用,一份后面用

  • 锅中放油,放入姜蒜和辣椒碎炒香

    3/6 锅中放油,放入姜蒜和辣椒碎炒香

  • 放入木耳菜翻炒

    4/6 放入木耳菜翻炒

  • 木耳菜变软变色后放入剩余的蒜,加盐

    5/6 木耳菜变软变色后放入剩余的蒜,加盐

  • 翻炒均匀即可出锅

    6/6 翻炒均匀即可出锅

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