1.9万点赞 · 12收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.4万
像绿宝石一样...
1/5 西米用水冲洗,不要泡(拍的是绿西米,但是我给按成黑白的了)
2/5 把水沥干,用糖搅拌。
3/5 压入模具,压紧一点,放上芝麻馅(别的其他馅也可以)
4/5 顶上也加上西米,压紧一点!!不然脱模的时候就散开了。
5/5 开水下锅,蒸十分钟。