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西米会膨胀,注意每个粽子包的量不能太少也不能太多。八九分满即可
1/7 准备好食材
2/7 把所有食材混在一起,拌匀。
3/7 把事先炒好的豆沙馅,粽叶备好(没有可以在网上买)
4/7 包粽子(我用的是小粽叶)
5/7 热水下锅煮一个半小时左右(煮到西米没有白心)
6/7 出锅
7/7 晾凉