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宫保藕丁
15分钟
酸甜
高级
热菜
烧
其他
1/10 准备原料
2/10 原料切丁
3/10 花生米炸到酥脆，放凉备用
4/10 按照生抽一大勺，醋一勺半，糖一勺半，料酒一勺，水淀粉适量，葱花适量兑成碗汁子，盐和鸡精适量
5/10 热锅凉油爆香辣椒和花椒大概个5g
6/10 倒入胡萝卜翻炒
7/10 倒入藕丁翻炒成熟
8/10 倒入碗汁
9/10 最后倒入花生米
10/10 炒匀即可。
提示：酸甜适口，脆脆的非常下饭，不妨试试
