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烤箱刚到的那天急不可耐的就试用了，当时因为手里没有做面包蛋糕的食材，所以就拿鸡蛋做了试验，牛奶炖蛋这个在甜品店也有说少了也得10元一小碗，这自己做跟没用不了那么多的钱。所以说钱人家就是这么赚的，哈哈...... 自己动手丰衣足食，嘻嘻......记录一下烤箱到的第一天的作品 呵呵......
1小时
甜味
高级
烧烤
其他
其他
1/17 准备食材
2/17 糖放入鸡蛋中
3/17 打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
4/17 牛奶加热至刚刚冒出泡泡，关火
5/17 将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀
6/17 静待3分钟，让两种液体溶合
7/17 然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次
8/17 过滤出来的杂质
9/17 把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
10/17 烤箱150度预热
11/17 牛奶蛋液碗放入烤盘，烤盘放入大概2厘米的温水
12/17 放入预热好的烤箱，150度烤制时间50分钟
13/17 这时可以准备油桃，油桃切成小块儿的颗粒状
14/17 放入冰箱冰一下
15/17 烤好拿出来晾凉
16/17 晾凉后放入油桃颗粒
17/17 就可以享用啦~~~
