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1/11 材料:丝瓜、花蛤(已清洗)、干辣椒(已剪碎)
2/11 将丝瓜去皮清洗一下。
3/11 放在案板上切开,待用。
4/11 烧锅倒油烧热,下入剪碎的干辣椒炝锅。
5/11 随后,合入已清洗的花蛤,加适量的料酒。
6/11 翻炒翻炒。
7/11 接着,合入切开的丝瓜翻炒翻炒至花蛤开口。
8/11 然后,加适量的盐。
9/11 加适量的鸡精。
10/11 调味炒匀,即成。
11/11 出锅,装盘。