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1/10 花蛤用清水浸泡半个小时。
2/10 丝瓜去皮切片。
3/10 葱姜蒜 辣椒切好备用
4/10 水开花蛤倒入,下料酒
5/10 壳开口,捞出装碗备用
6/10 热锅放油 下蒜 姜爆香
7/10 下丝瓜翻炒
8/10 花蛤倒入
9/10 下葱 辣椒 料酒 盐翻炒均匀
10/10 一盘花蛤炒丝瓜就好了