菠萝果酱与菠萝汁的做法_菜谱_香哈网
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菠萝果酱与菠萝汁

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一个菠萝的两种吃法

作者: 新真子3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法榨汁
  • 菜系其他

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  • 菠萝切片,淡盐水浸泡

    1/8 菠萝切片,淡盐水浸泡

  • 切成小块

    2/8 切成小块

  • 放进榨汁机加一茶杯凉开水榨成汁,过滤果汁和果渣

    3/8 放进榨汁机加一茶杯凉开水榨成汁,过滤果汁和果渣

  • 果汁加蜂蜜搅匀酸甜开胃

    4/8 果汁加蜂蜜搅匀酸甜开胃

  • 果用木铲搅拌熬成果酱渣放进不粘锅加冰糖大火烧开

    5/8 果用木铲搅拌熬成果酱渣放进不粘锅加冰糖大火烧开

  • 果酱变黏稠改小火(中间要不停的搅拌防止粘锅)挤入少许柠檬汁搅匀

    6/8 果酱变黏稠改小火(中间要不停的搅拌防止粘锅)挤入少许柠檬汁搅匀

  • 果酱做好关火装进碗里或玻璃瓶

    7/8 果酱做好关火装进碗里或玻璃瓶

  • 一碗香甜的金黄色的菠萝果酱

    8/8 一碗香甜的金黄色的菠萝果酱

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