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1/7 菠萝去皮，把硬芯去掉
2/7 菠萝切小块，泡盐水20分钟
3/7 放入料理机打碎
4/7 把打碎的菠萝放入锅中，加入糖，开中火搅拌均匀
5/7 开锅后放入盐，放入柠檬汁，继续熬煮，将上面的泡沫刮去
6/7 接近稠糊的时候，继续搅拌成黏稠状就可以了
7/7 做好的菠萝果酱装入密封罐中冷藏保存
果酱中加入柠檬汁，可以起到防腐作用
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15分钟
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