菠萝果酱的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
菠萝果酱
打开APP,查看视频做法>>

菠萝果酱

starstarstarstarstar

6.1万点赞 · 9收藏

1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.3万

简简单单的一个果酱,都是家中常备的材料,很方便哦!

作者: 也许静流
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 先将削好的菠萝至盆中,用淡盐水侵泡半小时。

    1/7 先将削好的菠萝至盆中,用淡盐水侵泡半小时。

  • 将泡好的菠萝切成粒,放置盆中,撒入白砂糖腌制1小时。菠萝中心硬的那块单独切块,用榨汁机搅拌成泥。

    2/7 将泡好的菠萝切成粒,放置盆中,撒入白砂糖腌制1小时。菠萝中心硬的那块单独切块,用榨汁机搅拌成泥。

  • 将榨成的汁倒入已经腌好的菠萝粒中,搅拌匀。

    3/7 将榨成的汁倒入已经腌好的菠萝粒中,搅拌匀。

  • 加入半碗儿的水,先开大火烧开。

    4/7 加入半碗儿的水,先开大火烧开。

  • 然后关至小火,盖上盖子慢熬半小时至粘稠状。(最好守着多进行搅拌,以免粘锅)

    5/7 然后关至小火,盖上盖子慢熬半小时至粘稠状。(最好守着多进行搅拌,以免粘锅)

  • 半小时后,加入冰糖,再熬5至10分钟即可。

    6/7 半小时后,加入冰糖,再熬5至10分钟即可。

  • 将熬制好的酱盛入一个容器中放凉,然后装罐儿进行冷藏。

    7/7 将熬制好的酱盛入一个容器中放凉,然后装罐儿进行冷藏。

  • 小贴士

    懒人很容易糊锅哦!我第一次做也是这样呢……至于甜味就根据个人喜好来掌握放糖的多少!

    作者: 也许静流

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐