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今天端午节,老公今天买的虾是活的对虾,我奇怪他为什么不买平时买的那种野生硬壳虾,他说要换一下口味。虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。
1/6 买的对虾
2/6 虾洗净
3/6 锅里加水,加盐,倒入虾
4/6 煮五六分钟就可以了
5/6 装盘的
6/6 酱油、醋、料酒及白糖调成醮汁
虾不要煮得太老了,那样就不好吃了