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水煮虾
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水煮虾

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今天端午节,老公今天买的虾是活的对虾,我奇怪他为什么不买平时买的那种野生硬壳虾,他说要换一下口味。虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。

作者: 无道刹那
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 买的对虾

    1/6 买的对虾

  • 虾洗净

    2/6 虾洗净

  • 锅里加水,加盐,倒入虾

    3/6 锅里加水,加盐,倒入虾

  • 煮五六分钟就可以了

    4/6 煮五六分钟就可以了

  • 装盘的

    5/6 装盘的

  • 酱油、醋、料酒及白糖调成醮汁

    6/6 酱油、醋、料酒及白糖调成醮汁

  • 小贴士

    虾不要煮得太老了,那样就不好吃了

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