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丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜*酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
15分钟
家常味
高级
热菜
蒸
其他
1/8 备料
2/8 切4cm的段,用汤匙掏空
3/8 用淡盐水泡一会
4/8 塞入肉馅,不要塞得太紧,不然吃起来会很好.肉馅放入适量生粉.
5/8 上锅蒸十分种
6/8 爆油,放入胡萝卜沫配色增食欲.
7/8 热油淋在丝瓜上.清甜丝瓜就差不多了.
8/8 其实最好吃的,就是这个汤了,有甜甜的,原汁原味,不需要太多的调料.
