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三八节要到了,女人节就是提醒女人在关爱家人的同时也要学会爱自己。于是我就自己给自己做了这款特别适合女人的甜品,无论是味道还是营养都非常赞,亲爱的姐妹们,你们看着是不是也想来一碗呢?那就动手给自己做上一碗养颜美容,补血补钙的桃胶奶吧。
1/8 干的桃胶,就取这么几粒,就能泡发好多啦。
2/8 用凉水泡12个小时以上,泡好后快要满碗了。亲自泡发一次桃胶,你会惊叹它的涨发程度的
3/8 泡好的桃胶挑拣出里面的杂质,挑拣干净的桃胶。天然的桃胶颜色是不会很一致的。
4/8 备好红枣干和桂圆肉
5/8 把桃胶及枣干、桂圆肉放入锅中,放入适量的冰糖或者红糖,加水稍稍没过食材即可
6/8 小火炖大约15分钟左右,汤汁收干。
7/8 自己发的酸奶,很浓稠的样子吧
8/8 把室温的酸奶盛入碗中,炖煮好的桃胶放上面即可享用啦。
1、桃胶红枣干等也可以用蒸的方法,蒸的话加水要少些。
2、也可以不放糖,吃的时候放些蜂蜜调味。我是喜欢用蜂蜜调味