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虽然松花蛋吃多了对身体有害，但是总不能因噎废食，适当吃些也未尝不可。这道菜口感软嫩，味道酸甜爽口，喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒油。
15分钟
酸甜
高级
其他
拌
其他
1/5 原料。
2/5 取出豆腐，在盘中切成片。
3/5 放松花蛋丁。
4/5 碗里放入醋，白糖，盐，生抽，香油，葱末，姜末，拌匀。
5/5 把碗汁浇在豆腐上即可。
如果没有松花蛋，就用腊八醋和少许香油浇在豆腐上吃也很爽口。
