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懒人也可以做出美味好吃的饭菜,既快又简单,夏天天太热,不想动,没有食欲,也不爱吃饭,就来这一款焖饭吧。
1/7 准备好腊肉,土豆、胡萝卜切一厘米见方小丁备用。
2/7 米淘好后,用清水泡半个小时
3/7 腊肉上蒸锅蒸十五分,好切一些。
4/7 炒锅放少量油,放入土豆、胡萝卜丁炒制片刻,加入生抽及盐适量,按自己的口味,可以不加。
5/7 然后加入腊肉丁,炒出香味,肥的地方变透明即可。
6/7 泡好的米放入电饭锅,加入一倍的清水,倒入炒料,拌均,煮饭档煮饭至自动跳档即可。
7/7 盛出散些葱花。
米可以不泡,想要吃软一点可以泡一会。