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这是一道简单又美味的焖饭,营养丰富,浓浓的腊肉香味和米饭的香味溶合在一起,别提有多诱人了,非常适合忙碌的上班族,一锅就能搞定,零失败,同时也非常受小朋友的喜欢
1/13 先将大米洗净
2/13 土豆和胡萝卜削皮洗净,腊肉洗净
3/13 准备桂皮八角,洗净
4/13 全部切丁
5/13 先放入肥肉,小火煸岀油
6/13 放入瘦肉,炒至变色
7/13 放入桂皮,八角,料酒爆香
8/13 倒入土豆和胡萝卜,翻炒一分钟
9/13 放入生抽和老抽,炒一分钟
10/13 将炒好的腊肉和土豆倒入电饭锅中
11/13 加入适量的水,放入电饭锅,开始煮饭
12/13 待煮好后焖上两分钟,香喷喷的腊肉焖饭就好了
13/13 成品图
放入桂皮和八角煮岀来的米饭更香了,整个过程不需加盐,腊肉和生抽老抽都有咸味,以上是两人量,请根据这个量自行增减