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1/10 准备好白菜和鸡蛋，。
2/10 白菜切块，蛋打碗里撒点盐。
3/10 蛋打成蛋液先煎成蛋皮。
4/10 煎好的蛋皮用铲子铲块。
5/10 出锅待用。
6/10 另放油放进白菜炒匀，再放点盐将白菜炒熟。
7/10 倒进蛋皮炒匀。
8/10 再撒上辣椒粉提辣。
9/10 翻炒均匀即成。
10/10 出锅上桌。
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