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上次去买菜,有小姐姐问我怎么吃白菜,我说我喜欢炒鸡蛋吃,小姐姐说她从来没注意吃过,分享给大家
1/6 将小白菜切碎
2/6 鸡蛋加半勺盐,打散搅拌均匀
3/6 将锅烧热,加入适量油
4/6 将鸡蛋倒入锅中,不要翻炒,使上面留有鸡蛋液如图
5/6 将白菜倒在鸡蛋上面,开始翻炒,炒的过程中可以加入少量水
6/6 翻炒大概一分钟,装盘