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莲子冬瓜
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莲子冬瓜

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作者: 虫子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/5 莲子去掉芯,冬瓜切成稍大的丁

  • 2/5 冬瓜丁用加了盐和少许食用油的开水焯1分钟

  • 3/5 热锅凉油,加入蒜瓣,莲子,腐乳汁,烹匀

  • 4/5 倒入冬瓜丁,加少许水,加入盐,糖,焖3分钟

  • 5/5 淋入淀粉,加入少许香油,即可出锅。

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