3.1万点赞 · 170收藏
独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.3万
1/8 银耳提前泡发,把黄色根部去掉,用手撕成小片
2/8 莲子浸泡半小时
3/8 去掉莲子心
4/8 银耳、莲子、红枣一起下锅加入清水,用压力锅压1个小时
5/8 冬瓜去皮切小块
6/8 时间到气阀掉下,开锅加入冬瓜煮5分钟
7/8 再加入冰糖、龙眼、枸杞子煮几分钟至冰糖融化即可
8/8 装碗可以吃了,放冰箱冷藏口感更好哦!
龙眼我是用新鲜的,如果没有用龙眼干(桂圆)也可以。