黑椒炒西冷牛肉

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  1/9 准备好西冷牛扒一块。

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  2/9 将牛扒切小块。

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  3/9 将甜椒，洋葱切成块。

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  4/9 锅烧热，加入橄榄油，将牛肉片下锅两面快速煎一下出锅待用。

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  5/9 煎好的牛肉盛起待用。

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  6/9 锅里再加入橄榄油烧热，下黑椒汁炒一会儿。

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  7/9 将洋葱、甜椒入锅，加入适量的黑椒碎，盐生抽调好味，炒至八成熟。

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  8/9 将牛肉入锅，翻炒均匀就可以出锅了。

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  9/9 炒好的菜出锅了。

小贴士

1、煎牛肉的时候火要够大，时间不要太长一分钟足够了。
2、牛肉再下锅的时候，炒匀就可以出锅了。

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