黑椒炒西冷牛肉的做法_菜谱_香哈网
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黑椒炒西冷牛肉
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黑椒炒西冷牛肉

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作者: 星星草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好西冷牛扒一块。

    1/9 准备好西冷牛扒一块。

  • 将牛扒切小块。

    2/9 将牛扒切小块。

  • 将甜椒,洋葱切成块。

    3/9 将甜椒,洋葱切成块。

  • 锅烧热,加入橄榄油,将牛肉片下锅两面快速煎一下出锅待用。

    4/9 锅烧热,加入橄榄油,将牛肉片下锅两面快速煎一下出锅待用。

  • 煎好的牛肉盛起待用。

    5/9 煎好的牛肉盛起待用。

  • 锅里再加入橄榄油烧热,下黑椒汁炒一会儿。

    6/9 锅里再加入橄榄油烧热,下黑椒汁炒一会儿。

  • 将洋葱、甜椒入锅,加入适量的黑椒碎,盐生抽调好味,炒至八成熟。

    7/9 将洋葱、甜椒入锅,加入适量的黑椒碎,盐生抽调好味,炒至八成熟。

  • 将牛肉入锅,翻炒均匀就可以出锅了。

    8/9 将牛肉入锅,翻炒均匀就可以出锅了。

  • 炒好的菜出锅了。

    9/9 炒好的菜出锅了。

  • 小贴士

    1、煎牛肉的时候火要够大,时间不要太长一分钟足够了。
    2、牛肉再下锅的时候,炒匀就可以出锅了。

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