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黑椒西冷牛排

黑椒西冷牛排

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西冷牛排(或叫沙朗),可算是牛排中的经典,由于是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,很好吃哦!喜欢的亲们跟着嘟妈一起做做看吧!

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