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1/11 土豆、熟脊骨。
2/11 土豆切滚刀块。
3/11 起锅热油，爆香葱花。
4/11 放入土豆块翻炒。
5/11 加入少许生抽。
6/11 加入适量骨头汤。
7/11 炖制10分钟左右，至土豆8分熟。
8/11 放入熟脊骨。加盐调味。
9/11 继续炖制到土豆熟透。
10/11 加味精提鲜。即可关火。
11/11 出锅盛入盘中。
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