青豆黄瓜炒大虾的做法_菜谱_香哈网
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青豆黄瓜炒大虾
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青豆黄瓜炒大虾

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青豆和黄瓜这两种夏季的时令蔬菜,同海虾一起炒制,健脾宽中,润燥消水,而且还非常补钙。是一道味道鲜美,营养丰富的时令菜肴。

作者: 冷玉殿下3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大虾去须洗净。

    1/10 大虾去须洗净。

  • 青豆洗净。

    2/10 青豆洗净。

  • 放入锅中焯水。

    3/10 放入锅中焯水。

  • 盛出备用。

    4/10 盛出备用。

  • 黄瓜洗净切小块。

    5/10 黄瓜洗净切小块。

  • 热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

    6/10 热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

  • 加入大虾翻炒出下油。

    7/10 加入大虾翻炒出下油。

  • 加入青豆和黄瓜。

    8/10 加入青豆和黄瓜。

  • 翻炒至黄瓜断生。

    9/10 翻炒至黄瓜断生。

  • 加盐翻10秒钟关火盛盘即可。

    10/10 加盐翻10秒钟关火盛盘即可。

  • 小贴士

    炒制时不要加味精。

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