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炒黄瓜我本来不喜欢吃,唯独和虾一起炒我才喜欢,特别爱吃我老爸做的这道菜,后来自己就会做了
1/11 大虾挑去虾线,剪去虾须,洗干净备用
2/11 黄瓜切成大片
3/11 准备好葱姜,花椒
4/11 锅里倒油,微热后放入大虾,煎出虾油
5/11 大虾两面煎至颜色深红,捞出备用
6/11 锅底油爆香葱姜,花椒
7/11 放入黄瓜片翻炒一分钟
8/11 然后放入大虾
9/11 调入适量白酒,一勺糖,少许盐和味极鲜,
10/11 快速翻炒均匀即可关火
11/11 盛盘开吃吧!甜咸口味,特别好吃
黄瓜不要炒的时间太长,脆脆的才好吃,口味根据自家口味调整