保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 388收藏
独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万
炒黄瓜我本来不喜欢吃，唯独和虾一起炒我才喜欢，特别爱吃我老爸做的这道菜，后来自己就会做了
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 大虾挑去虾线，剪去虾须，洗干净备用
2/11 黄瓜切成大片
3/11 准备好葱姜，花椒
4/11 锅里倒油，微热后放入大虾，煎出虾油
5/11 大虾两面煎至颜色深红，捞出备用
6/11 锅底油爆香葱姜，花椒
7/11 放入黄瓜片翻炒一分钟
8/11 然后放入大虾
9/11 调入适量白酒，一勺糖，少许盐和味极鲜，
10/11 快速翻炒均匀即可关火
11/11 盛盘开吃吧！甜咸口味，特别好吃
黄瓜不要炒的时间太长，脆脆的才好吃，口味根据自家口味调整
