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豆浆稀饭是我小时候特别喜欢喝的一道粥,不光有营养,口感还非常的醇香,尤其是在生病时喝上一碗,再配上一道酱油泡仔姜,保你喝了神清气爽!
1/7 把大米搓洗干净提前泡一泡。
2/7 把刚磨的豆浆过滤到砂锅中烧开。
3/7 把淘好的大米倒入豆浆中,大火一边烧开一边用勺搅拌,以免大米结块粘锅。
4/7 搅拌均匀后关小火慢慢熬煮,熬煮过程中要不断的用勺搅拌。
5/7 等豆浆稀饭软烂浓稠时即可关火。
6/7 舀上一碗豆浆稀饭。
7/7 再配上一碗酱油泡仔姜