咸豆角炒鸭杂的做法_菜谱_香哈网
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咸豆角炒鸭杂
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咸豆角炒鸭杂

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作者: 长永君80
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸭杂一套,鲜咸豆角,辣椒,姜。

    1/12 鸭杂一套,鲜咸豆角,辣椒,姜。

  • 鸭杂切片,豆角切碎,辣椒和姜切丝。

    2/12 鸭杂切片,豆角切碎,辣椒和姜切丝。

  • 油烧开放进鸭杂炒匀,。

    3/12 油烧开放进鸭杂炒匀,。

  • 再淋上白醋去味。

    4/12 再淋上白醋去味。

  • 放点盐炒干水分。

    5/12 放点盐炒干水分。

  • 淋上酱油。

    6/12 淋上酱油。

  • 上色提味。

    7/12 上色提味。

  • 再放进鲜咸豆角翻炒片刻。

    8/12 再放进鲜咸豆角翻炒片刻。

  • 再放进辣椒丝,姜丝,在辣椒上放点盐让辣椒入味。

    9/12 再放进辣椒丝,姜丝,在辣椒上放点盐让辣椒入味。

  • 再混炒。

    10/12 再混炒。

  • 待辣椒炒熟时放进十三香,味精炒匀出锅。

    11/12 待辣椒炒熟时放进十三香,味精炒匀出锅。

  • 炒好的鸭杂好下饭哦。

    12/12 炒好的鸭杂好下饭哦。

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