咸蛋豆角的做法_菜谱_香哈网
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咸蛋豆角
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咸蛋豆角

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作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备2个熟鸭蛋黄(腌的时间不够没有油)

    1/11 准备2个熟鸭蛋黄(腌的时间不够没有油)

  • 用勺子碾碎

    2/11 用勺子碾碎

  • 豆角洗净切段

    3/11 豆角洗净切段

  • 煮断生

    4/11 煮断生

  • 捞出控水加适量淀粉

    5/11 捞出控水加适量淀粉

  • 把豆角均匀的裹上淀粉

    6/11 把豆角均匀的裹上淀粉

  • 锅中油烧6成热

    7/11 锅中油烧6成热

  • 倒入豆角炸微黄捞出控油

    8/11 倒入豆角炸微黄捞出控油

  • 锅中加点油把咸蛋黄炒出油起泡

    9/11 锅中加点油把咸蛋黄炒出油起泡

  • 倒入炸好豆角翻炒均匀即可

    10/11 倒入炸好豆角翻炒均匀即可

  • 成品图

    11/11 成品图

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