梅干菜炒四季豆的做法_菜谱_香哈网
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梅干菜炒四季豆
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梅干菜炒四季豆

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家里干菜肉吃光了,只剩下干菜,梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢,今天就来一盘尝尝。

作者: 巧凝Sama2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 梅干菜

    1/6 梅干菜

  • 四季豆洗净,摘好

    2/6 四季豆洗净,摘好

  • 坐锅热油

    3/6 坐锅热油

  • 油热至7成,下四季豆用文火翻炒

    4/6 油热至7成,下四季豆用文火翻炒

  • 炒至7 成熟时,加盐,蒜,辣椒,鸡精,梅干菜继续翻炒至入味即可

    5/6 炒至7 成熟时,加盐,蒜,辣椒,鸡精,梅干菜继续翻炒至入味即可

  • 装盘上桌

    6/6 装盘上桌

  • 小贴士

    盐要少加点,梅干菜就很咸

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