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老公爱吃鸡蛋羹，女儿爱喝牛奶，而我爱吃木瓜，就这样结合了一家人的口味，做出的鸡蛋羹既有鸡蛋的鲜嫩，又有牛奶的奶香，还有木瓜的淡淡甜味，即满足了一家人的口味，又是一道营养美味的早餐，还特别的简单好做。牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；
15分钟
甜味
高级
甜点
蒸
其他
1/11 食材：木瓜 鸡蛋65克 牛奶85克 白糖3克
2/11 鸡蛋加入适量的白糖打散
3/11 打均匀后
4/11 牛奶得称出重量
5/11 加牛奶搅拌均匀
6/11 木瓜切开去皮，去籽
7/11 用模具压成形状
8/11 木瓜块放入蛋液中
9/11 盖上保鲜膜。保鲜膜上用牙签戳几个小洞
10/11 放蒸锅
11/11 中火8-10分钟即可。
牛奶应该比鸡蛋稍微多些，这样鸡蛋嫩滑
盖上保鲜膜鸡蛋鲜嫩
