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1/7 培根100克解冻备用。
2/7 彩椒切粒。
3/7 锅里放少油，下彩椒微炒。
4/7 炒好的彩椒和热米饭拌在一起，加白醋，胡椒粉，少许盐调味。
5/7 手上铺保鲜膜把拌好的米饭捏成饭团。
6/7 把培根卷在饭团上用牙签固定，锅里刷薄油小火煎熟培根。
7/7 取掉牙签装盘即可。
培根本身已有咸味，米饭的盐要少放，以免太咸了。
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