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前段时间做了几次榨菜肉饼，家里还剩下些一直没用。今天决定用它来做早餐，做宝宝最喜欢吃水饺，果然味道好极了。
1小时
家常味
高级
其他
煮
其他
1/15 猪肉500g备用。
2/15 榨菜200g备用。
3/15 饺子粉加温水调成面团备用。
4/15 肉和榨菜绞碎后加入生抽、盐、葱姜末、油调味。
5/15 饺子擀皮备用。
6/15 加入适量馅。
7/15 捏中间。
8/15 双手合拢，两边向中间挤一下，漂亮饺子完成。
9/15 水烧开后加入少量盐。
10/15 加入饺子。
11/15 用锅铲顺时针推动，防止黏锅底。
12/15 水开后加入凉水。
13/15 加入三次凉水。
14/15 捞出饺子，控干水分。
15/15 成品图。
煮饺子很关键，第一、二次盖锅盖煮，第三次打开锅盖煮。
