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1/16 洋葱洗干净剁碎.
2/16 猪肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精.
3/16 搅拌均匀.
4/16 放入剁碎的洋葱.
5/16 搅拌均匀.
6/16 面粉中到入温水.
7/16 搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
8/16 面团揉匀,搓成长条.
9/16 揪成均匀大小的剂子.
10/16 取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
11/16 将适量的馅料放入面皮中.
12/16 像包包子一样包入馅.
13/16 收口朝下,按扁.
14/16 热锅刷上油,把包好的馅饼放上去.
15/16 先煎至一面微黄.
16/16 煎至两面金黄即可.