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杏果酱
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杏果酱

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现在正是杏子上市的时候,特意多买点做果酱。熬制的时候酸甜的香气直引的人两腮生津!

作者: 好好学习
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 杏子桃子洗净控干。(桃子实际只用了3个)

    1/7 杏子桃子洗净控干。(桃子实际只用了3个)

  • 杏子去核切成4瓣,桃子去皮去核切块。

    2/7 杏子去核切成4瓣,桃子去皮去核切块。

  • 分4次放入料理机里打成果泥。

    3/7 分4次放入料理机里打成果泥。

  • 全部果泥倒入不粘锅。

    4/7 全部果泥倒入不粘锅。

  • 开中火熬制。

    5/7 开中火熬制。

  • 再熬3分钟(要用木铲不停的搅拌)关火晾晾

    6/7 再熬3分钟(要用木铲不停的搅拌)关火晾晾

  • 装入烫煮过的玻璃杯里

    7/7 装入烫煮过的玻璃杯里

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