包菜炒五花肉

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  1/5 卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。

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  2/5 五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。

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  3/5 入锅煎至熟，呈金黄就加入蒜爆出味。

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  4/5 放入卷心菜翻炒至软。

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  5/5 加调味料，勾芡炒匀上碟。

小贴士

五花肉煎出油，吃起来才不腻，卷心菜要炒熟。