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好吃下饭的一道快手菜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 备好图中食材。五花肉、红辣椒、包菜、蒜洗净。
2/11 五花肉去皮切片，红辣椒切小块，蒜切片。
3/11 包菜切成小块(或用手撕成小块)。
4/11 用水清洗。
5/11 捞出控干水。
6/11 锅里放油烧热，倒入五花肉煸炒吐油。
7/11 加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。
8/11 倒入包菜翻炒。
9/11 加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。
10/11 加盐调味、炒匀。
11/11 盛入盘即食。
1、五花肉炸干一点，吃的时候会更香。2、鸡精、味精随个人口味添加。(猪皮可放冰箱冻起来，存多了再做菜)。3、喜欢辣一些的，可用干辣椒代替红辣椒，炒出来更下饭。
