包菜五花肉蒸饭的做法_菜谱_香哈网
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包菜五花肉蒸饭
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包菜五花肉蒸饭

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第一次做就实验成功,很好吃?。很简单

作者: 向松桑11
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉切片,放料酒、生抽,十三香、淀粉少许、盐。腌制10分钟

    1/7 五花肉切片,放料酒、生抽,十三香、淀粉少许、盐。腌制10分钟

  • 油锅8分热,放腌制好的五花肉,翻炒均匀,放花椒,干辣椒一起炒变色,闻到香味即可。盛盘备用

    2/7 油锅8分热,放腌制好的五花肉,翻炒均匀,放花椒,干辣椒一起炒变色,闻到香味即可。盛盘备用

  • 清洗炒锅,放少许油,放葱姜蒜爆香,再放切好的包菜。滴上生抽入味,放半勺糖。翻炒均匀,把五花肉倒进去一起翻炒。最后放尖椒,不喜欢辣的可不放

    3/7 清洗炒锅,放少许油,放葱姜蒜爆香,再放切好的包菜。滴上生抽入味,放半勺糖。翻炒均匀,把五花肉倒进去一起翻炒。最后放尖椒,不喜欢辣的可不放

  • 把在电饭锅蒸好的米饭盛到大碗里,碗里放胡萝卜,再少许葱姜蒜,把炒好的菜倒在米饭上面。上蒸锅蒸5分钟。可撒点黑胡椒或者白胡椒在上面。

    4/7 把在电饭锅蒸好的米饭盛到大碗里,碗里放胡萝卜,再少许葱姜蒜,把炒好的菜倒在米饭上面。上蒸锅蒸5分钟。可撒点黑胡椒或者白胡椒在上面。

  • 蒸好后,拌匀即可食用

    5/7 蒸好后,拌匀即可食用

  • 用碗盛出倒扣在盘子里,这样就更美观啦...

    6/7 用碗盛出倒扣在盘子里,这样就更美观啦...

  • 搭配个清淡的蔬菜汤更美味哦

    7/7 搭配个清淡的蔬菜汤更美味哦

  • 小贴士

    不喜欢辣的可不放辣椒,米饭要提前蒸好,可以用蒸锅蒸,也可以把炒好的菜拌到蒸好米的电饭锅里,蒸5分钟即可。

    作者: 向松桑11

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