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肉末魔芋
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肉末魔芋

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作者: 淹死的鱼oO
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。

    1/12 原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。

  • 蒜白切圈,蒜青切段,姜切丝。

    2/12 蒜白切圈,蒜青切段,姜切丝。

  • 芹菜叶切段备用。

    3/12 芹菜叶切段备用。

  • 魔芋切条备用。

    4/12 魔芋切条备用。

  • 锅里放油,下蒜白爆香。

    5/12 锅里放油,下蒜白爆香。

  • 接着放肉末炒散。

    6/12 接着放肉末炒散。

  • 肉变色时放魔芋翻炒。

    7/12 肉变色时放魔芋翻炒。

  • 接着放入酱油炒一分钟。

    8/12 接着放入酱油炒一分钟。

  • 再放盐和蚝油炒均。

    9/12 再放盐和蚝油炒均。

  • 再放点鱼露炒十几下。

    10/12 再放点鱼露炒十几下。

  • 盖上盖了闷一分钟。

    11/12 盖上盖了闷一分钟。

  • 放入芹菜叶,葱花翻炒片刻即可出锅。

    12/12 放入芹菜叶,葱花翻炒片刻即可出锅。

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