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1/12 原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。
2/12 蒜白切圈,蒜青切段,姜切丝。
3/12 芹菜叶切段备用。
4/12 魔芋切条备用。
5/12 锅里放油,下蒜白爆香。
6/12 接着放肉末炒散。
7/12 肉变色时放魔芋翻炒。
8/12 接着放入酱油炒一分钟。
9/12 再放盐和蚝油炒均。
10/12 再放点鱼露炒十几下。
11/12 盖上盖了闷一分钟。
12/12 放入芹菜叶,葱花翻炒片刻即可出锅。