油炸小黄鱼

做法 将做法保存到手机

• 1/5 小黄鱼处理干净，用盐、料酒、白胡椒粉腌30分钟；

• 2/5 把小黄鱼逐条裹上面粉待炸

• 3/5 锅内放油，烧至7成热，逐条放入裹上面粉的小黄鱼，小火炸至两面金黄，滤油；

• 4/5 锅中油再次加热至9成热，放入炸好的小黄鱼，复炸捞出，摆盘。

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  5/5 外酥里嫩的油炸小黄鱼上桌了，香喷喷的，一点也不费事，试试吧。